s makovou drobenkou mě zaujal v podzimním vydání časopisu Albert. Mám totiž ráda pečené hrušky, jablka a hlavně cokoli makové. Může za to asi totiž tak trochu trauma z dětství ... Občas se stávalo, že se ráno doma nestihla připravit svačina do školy. To jsem pak cestou v doběhnutém autobuse dostala od MDM patřičný obnos na zakoupení koláče v mléčném baru na náměstí. Koláčů tam mívali všechny tehdy možné druhy. Jak jsem mák měla ráda uz tenkrát, tak tvaroh byl na úplně opačné straně oblíbenosti. Jako dnes vidím tu situaci. Stojǐm ve frontě, žmoulám tu dvoukorunu a připravuju si , co řeknu. "Prosila bych jeden makový koláč- ne tvarohový, makový, makový" . Tak moc jsem se soustředila a těšila, že když jsem konečně přišla na řadu vyhrkla jsem na prodavačku : " Jeden tvarohový koláč, prosím". Odvahu přání změnit jsem nesebrala a holt snědla tvaroh.
Nejhorší na tom bylo, že se to nestalo jednou, ale situace se několikrát opakovala :))
Tak si teď užívám ;)
Těsto, do kterého se přidává pudinkový prášek, se poklade nakrájenými hruškami a jablky
Dá se na deset minut zapéct a pak se přidají brusinky ( v receptu je kompot, já dala nakládané) a drobenka s přídavkem mletého máku.
Dopéká se ještě cca půl hodiny - do zezlátnuti ;)
Mňam! ;)