MDH při nákupu v nejmenovaném řetezci dostal u pokladny deset plechovek piva a balík špekáčků. Jako dárek. Doma sice z účtu zjistil, že za jedno i druhé zaplatil, netušíme proč, po pětikoruně, ale i tak potěšilo. Tedy hlavně pivo. Co se špekáčky, když venku leje a leje ... Počítám, že tu samou otázku si položil managment toho obchodu a začal je rozdávat :). Já nemám komu a tak mně napadlo zkusit naložit utopence. Oba je máme rádi a tak jsem začala googlit. Zjistila jsem , že veškeré ingredience doma mám. Dokonce i velkou sklenici, která byla použita ke stejnému účelu před nějakou dobou rodinnou známou a předána MDH jako dar ;)
Takže svařit vodu s octem v poměru tři ku dvěma, osmáct kuliček nového koření a pepře, dvě lžíce cukru, lžičku soli a pár čilipapriček.
Nakrájet cibuli.
Nazříznout oloupané špekáčky, potřít horčicí a naplnit cibulí.
Pak už jen rovnat do sklenice, prokládat cibulí a zalívat lehko schladlým nálevem.
Hotovo a ven s nima. Tam je , vzhledem k datu dost nepříjemný ale pro ně příznivý, chlad.
Za pár dní uvidíme... ;)
Utopence sice moc nemusím, ale ta sklenice je naprosto fantastická:-))
OdpovědětVymazatAjka
Vyzeraju dobre, pohar je exkluzivny :-)
OdpovědětVymazatTo je nádhera, pro tu nádobu, stojí za to ty utopence ani nejíst a jen se kochat dekorací.
OdpovědětVymazatnádoba - tedy ten kryt - je z obchůdku MDSiL a letos byly ke koupi i v Kostelci - některé i s nápisem "neplavci" ;)
OdpovědětVymazat