Jak je důležité mít švagrovou

... a ještě k tomu šikovnou 😁

MDH se návštěvou u bráchy přichomýtl k právě dopečeným rohlikům. A dostal i domů na ukázku. Když jsem vzorek viděla , málem jsem upadla do hlubokého mindráku... nejen , že byly chuťově výborně, no tvary!!!! Jako od profesionála . Nedalo mi a švagrové jsem poslala "ostrou"sms  😁 Slovo dalo slovo a dostala jsem nabídku lekce 😁 

Těsto z kila mouky bylo nachystáno, manželé vysláni na jedno a my zapracovaly na dvaadvaceti kouscích. Po návratu pánů jsem byla vyhodnocena jako celkem učenlivá 😁

Doma , samostatně, jsem už parkrát pekla, no dneska konečně zdokumentovala 

 

 

 

Na šest kousků :

250g hladké mouky

10g kvasnic

1,5dl mléka 

1/2 lž cukru

1/2 lž soli

0,5 dl oleje

Hodinu kyne a pak ještě na plechu než se vyhraje trouba. Pozřít vajíčkem, posypat. Devět minut na stoosmdesát, otočit plech a devět minut na stošedesát.

Bez názorné ukázky bych to nikdy nedala ... to rozválení do tak tenka by mi nedocvaklo 😉