Jako od maminky ;)

  "Mamíí, že uvaříš tu dobrou polívku?...."
   Roky žiju v domění, že ji umím od své mámy. Nedávno mně právě ona vyvedla z omylu, když mi při vaření koukala pod ruce a divila, co že to dělám :) Původcem receptu je tedy podle všeho moje babička. V mé rodině se, přes počáteční dohady o názvu, celkem ujala - hlavně u dětí ;)

Takže "step by step";)
brambory nakrájet

 

 a do vody s kmínem, solí a pórkem - je-li

 

 nastrouhat na hrubo mrkev, petržel a celer

 

 lehko osmahnout na másle

 

 přidat k lehko změklým bramborám

 

 jíška z másla a mouky

 

 a kapání z mouky a vajíčka se solí

 

 vše rozmačkat štouchadlem na brambory, přidat majoránku a petrželku

 

 hotovo!

 

Výživoví poradci by si asi rvali vlasy, ale hlavně, že děti nebrečí hlady :))